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Cuisine

Pourquoi choisir un billot de bois ou une planche à découper en bois ?

Le bois est un matériau naturel et poreux, il est donc très habituel d’entendre que son utilisation en cuisine n’est pas bon pour l’hygiène alimentaire. Pourtant, certaines études tendent à montrer que nettoyé correctement, le bois n’est pas plus nocif et ne retient pas plus de bactéries que d’autres matériaux comme le plastique ou le polypropylène par exemple. Une planche à découper en boi...
Cuisine

Le déjeuner de votre enfant : la lunch box

Si vous pensez à un moyen simple pour l’emballage du déjeuner de votre enfant, vous devez à tout prix découvrir ces informations sur le lunch box. Vous ne serez certainement pas déçu ! Lunch box : qu’est-ce que c’est ? Lunch box, est un terme de la langue anglaise qui signifie boîte à repas. Il est un emballage qui est destiné aux personnes qui ne déjeunent pas à la maison en journée et permet de contenir des aliments. Le lunch box pour enfant doit répondre à certaines caractéristiques et doit...
Cuisine

Comment bien varier son alimentation

Varier et diversifier son alimentation : pour la santé et pour le plaisir Ce serait merveilleux si un seul produit alimentaire pouvait contenir tous les nutriments nécessaires pour maintenir le corps en bonne santé et lui procurer un niveau d'énergie optimal, tout en nous gardant loin de la monotonie. Mais comme cet aliment n'existe pas (c'est peut-être mieux ainsi pour les gourmands et gourmets de ce monde), il est impératif de diversifier et de varier ...
Cuisine

Dénichez votre veste de cuisine femme sur le catalogue spécialisé de Diapason

Cuisinières, serveuses, chefs de service… toutes ont pour point commun la rigueur de leur travail. À toute heure du jour et de la nuit, vous suivez un rythme effréné tout en devant rester présentable sous l’oeil du client. Faites donc confiance à Diapason pour trouver la veste de cuisine femme idéale pour vous ! Les avantages d’une veste de cuisine femme de qualité Complétez dès à pr...
Cuisine

Assurer le confort de vos employés avec des repas variés

De plus en plus de sociétés pensent actuellement à la valeur humaine et visent une amélioration du confort de leurs employés. Après tout, c’est aussi un gage de la productivité de chacun, et ce faisant de la rentabilité de l’activité. Plusieurs démarches peuvent être entamées en ce sens. Par exemple, vous pouvez installer des salles de repos ou de massage dans les locaux de l’entreprise, ou encore au lieu de participer aux dépenses pour les repas de midis, vous pouvez proposer directement des me...
Cuisine

Suisse : Une cuisine made in Europe

Le pays qui rassemble les confluences européennes, il en existe un seul. C’est un petit pays au beau milieu de l’Europe, toujours un pied dedans et l’autre dehors. Les suisses c’est du et en même temps culinaire qui fonctionne à merveille. A la frontière de la France, de l’Allemagne et de l’Autriche, la Suisse mélange trois langues différentes, des cultures européennes et donc une gastronomie qui ne peut êt...
Cuisine

Une cuisine française du Nord

La France est un pays où la gastronomie est une formidable dégustation du territoire et de ses saveurs. La cuisine française et ses illustres grands chefs qui ont à leurs époques sublimés le produit français, le terroir local et régional. Il y a dans chaque région française des spécialités qui font la force de la France. De l’Alsace à Nantes en descendant sur Paris ou bien direction Bordeaux, dans ch...
Cuisine

Centre de la France : Un détour culinaire

Le centre de la France est rural mais dispose de quelques saveurs culinaires très appréciées dans la région. En Auvergne ou un peu plus haut dans le centre du pays. Des saveurs qui font du bien et qui réveille les papilles. Découverte de quelques spécialités du centre de la France et de son terroir agricole riche et l’un des plus important dans le pays. Avant de remonter la route vers la région Centr-Val de ...
Cuisine

Un français nommé Paul

L’art de la cuisine française est une oeuvre que des millions de personnes contemple chaque jour. Sa diversité, sa richesse des saveurs, sont côté raffiné et des papilles qui se régalent devant une cuisine française, l’unique celle qui n’a qu'un seul nom mais plusieurs visages. Sur le territoire culinaire français, une petite auberge à proximité de la ville lumière dans le bassin rhodanien a connu ses p...